La Brasserie de Chartreuse se situe à la Ruchère.
Après le pain, le jambon, les saucissons... il me fallait une boisson maison : la bière ! Cela me convenait parfaitement : brasser, c'est avant tout cuisiner.
J'élabore continuellement de nouvelles recettes (gingembre frais, combavas et bientôt vulnéraire) qui n'attendent que vos commentaires, après dégustation, bien sûr !
N'hésitez pas à me communiquer vos impressions et vos idées !
Christophe Troy, brasseur amateur... de bières !
Bienvenue à la Brasserie de Chartreuse
NEIGE DE CHARTREUSE ET BRUNE DE NOEL